Su madre, Ida Melgarejo, en charla con Fútbol a lo Grande, 1080 AM, sostuvo que Gilberto trabajó mucho para cumplir sus sueños. "Él (Gilberto) luchó y estoy orgullosa por su logro. Quiero agradecer a Trinidense igualmente por todo lo que le dio”, declaró emocionada. Cabe destacar que Flores debutó en el Gumarelo el 3 de abril de 2022, a los 19 años, en la victoria de su equipo por 3-2 ante Guaireña. Ese año jugó siete partidos, cuatro a nivel local y tres en el plano internacional. En el 2023 no tuvo tantas chances con el Repollero, pues solamente jugó 3 partidos.
En el 2024 salió a préstamo a Trinidense, club en el que tuvo mayor protagonismo disputando 25 partidos en la temporada, 22 de ellos como titular. A nivel internacional fue alistado en 7 encuentros (4 por Libertadores) donde marcó su primer y único tanto en su carrera, ante Colo Colo. Además, se coronó campeón Preolímpico 2024 y jugó los JJOO con la Albirroja.
Ida Melgarejo (reveló además que su hijo se formó íntegramente en Libertad. "Él esta desde la escuela de fútbol en Libertad, es canterano y estamos muy felices con esta probabilidad de transferencia; me dijo mi hijo que está avanzada la negociación”, expuso y agregó finalmente que Gilberto le había dicho que “algún día mamá me vas a ver jugando por la tele, ‘me dijo’ y voy a ser transferido”.
Flores nació en Asunción el 1 de abril de 2003 juega como defensor central y su estatura es de 1,78 kg. Hasta el momento el club de Tuyucuá no se ha pronunciado sobre la posible transferencia.
CIFRA. 43 partidos disputados tiene Gilberto Flores en su carrera: 32 a nivel local y 11 entre Libertadores y Sudamericana.