El jugador español dio primero una asistencia a Scott McTominay antes de lograr su gol número 50 con la camiseta del Manchester United.
El asturiano suma ya dos goles y una asistencia esta temporada en la competición copera, la única en la que ha disfrutado de minutos a las órdenes de Ole Gunnar Solskjaer.
Al gol de Mata y McTominay se unió a última hora Paul Pogba para redondear el triunfo ante el Brighton, a quien precisamente también ganaron este fin de semana, pero de manera más dramática con un gol de penalti revisado por el VAR pasado el pitido final.
Los ‘Diablos Rojos’ esperan rival en cuartos de final de la donde están ya equipos como el Newcastle United, el Tottenham Hotspur y el Manchester City.